一、表面活性劑及其作用

（一）潤(rùn)濕作用 紡織纖維有明顯的親水性質(zhì)，很容易被潤(rùn)濕。表面活性劑的潤(rùn)濕作用與織物的去污過(guò)程有密切關(guān)系。由于有表面活性劑的參與，使織物纖維表面容易受到洗液的潤(rùn)濕，并滲透到纖維的毛細(xì)管，使纖維膨脹；同時(shí)表面活性劑又能滲透至疏水的污垢顆粒之間，將顆粒污垢粉碎成膠體大小的微粒子，這樣，織物纖維與污垢之間原來(lái)存在的結(jié)構(gòu)受到破壞，污垢便容易脫離纖維。

表面活性劑的潤(rùn)濕作用，在洗滌過(guò)程中并不起直接去污作用，但對(duì)于織物的去污起著非常重要的作用。

（二）分散作用 像塵土、煙灰等不溶性的固體，在水中并不能被溶解而下沉。當(dāng)加入含有表面活性劑的洗滌劑后，表面活性劑的疏水基烴鏈極易吸附在固體粒子的表面，而其另一端親水基伸向水中，在固體粒子周圍形成一層親水性的吸附膜，這時(shí)洗液與固體粒子之間的表面張力小于固體顆粒內(nèi)部的表面張力。這時(shí)，表面活性劑分子的潤(rùn)濕作用破壞了固體微粒之間的內(nèi)聚力。同時(shí)由于表面活性劑分子的極強(qiáng)的浸透力，使固體粒子破裂成為微小的質(zhì)點(diǎn)，被表面活性劑分子包圍著，分散在水中。由于表面活性劑是極性物質(zhì)，在水中能電離而帶有不同的電荷，因此，這層分子包圍圈通常帶有電荷，因此各分散粒子不容易再凝聚生成沉淀，只能懸浮在水中。

（三）乳化作用 在油水分層的液體中加入表面活性劑后，只需稍作振動(dòng)，油就會(huì)被分成極細(xì)的液滴分散在水中，形成乳狀液，不易出現(xiàn)分層現(xiàn)象。表面活性劑的乳化作用對(duì)于洗滌衣物上的油污起著相當(dāng)重要的作用，油垢變成乳化狀態(tài)后，不易于聚集、沉淀在衣物上。

（四）增溶作用 增溶作用有三種方式：一種是油脂、礦物油等非極性物質(zhì)溶解在表面活性劑分子膠束烴鏈之間，夾在疏水基之間。一種是具有極性和非極性兩種基團(tuán)的物質(zhì)，表面活性劑分子定向排在一起。還有一種是親水性物質(zhì)，則是吸附在表面活性劑膠束的極性基表面。

（五）泡沫作用 當(dāng)往水中加入一定量的表面活性劑后，通過(guò)外力所形成的餓泡沫比較穩(wěn)定。泡沫形成的主要原因是表面活性劑分子的定向吸附作用，使氣液兩相界面的表面張力降低所致。